Fórum Zdravé Výživy http://www.fzv.cz/ Czech Wed, 01 Feb 2012 14:08:50 GMT http://backend.userland.com/rss RSS.NET: http://www.rssdotnet.com/ Zajímá vás, jaké hodnoty měly tuky dostupné na českém trhu v roce 2009? http://www.fzv.cz/pro-media/odkazy/odborne-odkazy/286-analyza-tuku-na-trhu--2009.aspx Wed, 01 Feb 2012 14:08:50 GMT Seznamte se s členy Fóra zdravé výživy a jejich prací. http://www.fzv.cz/fzv/clenove/31-clenove.aspx Tue, 31 Jan 2012 17:05:51 GMT Jsou krabičkové diety praktický a účinný pomocník nebo jen šikovný marketingový tah? Odborníci FZV se ve spolupráci s MF Dnes podívali na krabičkové diety nabízené na českém trhu a vyhodnotili je. Podívejte se, jak test dopadl. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/clanky/fzv-v-mediich/285-krabickove-diety-.aspx Tue, 31 Jan 2012 15:22:23 GMT Do Česka dorazila nová metoda hubnutí, tak zvaná paleodieta. Její američtí propagátoři tvrdí, že je nejdzravější žít jako lovci a sběrači ve starší době kamenné - a mimo jiné jíst syrové maso. Jak se na tuto dietu dívají odborníci z FZV a dietologové? http://www.fzv.cz/pro-media/publikace/informacni-materialy/284-nova-moda-jist-syrove-maso-jako-lide-v-paleolitu-co-na-to-odbornici-z-fzv-.aspx Fri, 20 Jan 2012 11:20:35 GMT Zajímá vás, jaký je obsah nenasycených a nasycených mastných kyselin v nejběžněji prodávaných roztíratelných tuků (margarínů), másel a roztíratelných směsných tuků? Podívejte se na aktuální analýzu, kterou provedla VŠCHT. http://www.fzv.cz/pro-media/publikace/informacni-materialy/283-co-obsahuji-tuky-prodavane-na-nasem-trhu-nova-analyza-tuku-je-k-dispozici.aspx Fri, 20 Jan 2012 11:09:18 GMT Ve dvou vstupech proběhl rozhovor s nutriční terapeutkou Věrou Boháčovou, členkou FZV, na téma odlehčení po Vánocích. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/videozaznamy/282-vera-bohacova-v-poradu-ct-1-sama-doma-101-2012.aspx Fri, 20 Jan 2012 08:39:21 GMT Tento díl je věnován problematice umělých sladidel. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/videozaznamy/281-mgr-pavel-suchanek-ve-vysilani-poradu-tajemstvi-zdraveho-zivota-ct1-umela-sladidla-8112011.aspx Tue, 03 Jan 2012 12:44:17 GMT Tématem tohoto dílu je problematika vhodné a nevhodné úpravy potravin a vlivu této úpravy na zdraví. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/videozaznamy/280-prof-ing-jana-dostalovacscve-vysilani-poradu-tajemstvi-zdraveho-zivota-ct1-411-2011.aspx Tue, 03 Jan 2012 12:38:02 GMT Tématem tohoto dílu byly sladké děti aneb děti a sladkosti. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/videozaznamy/279-tamara-starnovska-ve-vysilani-poradu-tajemstvi-zdraveho-zivota--ct1-2710-2011.aspx Tue, 03 Jan 2012 12:21:44 GMT Tématem tohoto dílu je vegetariánství. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/videozaznamy/278-vera-bohacova-v-poradu-tajemstvi-zdraveho-zivota-ct1-2610-2011.aspx Tue, 03 Jan 2012 12:03:36 GMT Hlavním tématem pro tento díl je vliv kávy na krevní tlak. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/videozaznamy/277-doc-mudr-pavel-kohout-phd-v-poradu-tajemstvi-zdraveho-zivota-2510-2011-ct1.aspx Tue, 03 Jan 2012 11:59:58 GMT V tomto díle hovořila Věra Boháčová na téma jarní očisty. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/videozaznamy/276-vera-bohacova-v-poradu-tajemstvi-zdraveho-zivota-ct1-2410-2011.aspx Tue, 03 Jan 2012 11:56:28 GMT Tento díl uvádí se vyjadřuje ke správnosti zásady jednoho teplého jídla denně. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/videozaznamy/275-prof-ing-jana-dostalovacscve-vysilani-poradu-tajemstvi-zdraveho-zivota-ct1-1810-2011.aspx Tue, 03 Jan 2012 11:23:23 GMT Hlavním tématem pro tento díl je téma prospěšnosti chůze. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/videozaznamy/274-mgr-pavel-suchanek-ve-vysilani-poradu-tajemstvi-zdraveho-zivota-ct1-chuze-neni-nutne-zlo-1710-2011-.aspx Tue, 03 Jan 2012 11:15:58 GMT Hlavním tématem pro tento díl je otázka, zda pít či nepít při jídle. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/videozaznamy/273-tamara-starnovska-ve-vysilani-poradu-tajemstvi-zdraveho-zivota-ct1-510-2011.aspx Tue, 03 Jan 2012 11:06:48 GMT Vysoká škola chemicko-technologická pořádá ve dnech 26.11. 2011 a 3.12. 2011 další ze série kurzů "Bezpečná výživa", tentokrát na téma "Změny při zpracování potravin". V tomto dvoudenním kurzu budou jako již tradičně účastníkům přednášet špičkoví odborníci - tentokrát z oboru medicíny a potravinářských věd. Bližší informace najdete v článku. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/kurzy/272-kurz-bezpecna-vyziva-pokracuje-.aspx Wed, 16 Nov 2011 08:06:04 GMT Víte, kolik tekutin byste měli za den přijmout a že ne každý nápoj je příliš vhodný? Máte představu o tom, kolik cukru je skryto v nápojích jako je cola? http://www.fzv.cz/pro-media/diety/271-pitny-rezim-.aspx Wed, 12 Oct 2011 10:26:49 GMT Jakou zvolit úprava režimu a ozdravění stravy při při diabetu jinými slovy jakou "dietu" bychom měli dodržovat v případě obezity? http://www.fzv.cz/pro-media/diety/270-uprava-rezimu-a-ozdraveni-stravy-pri-obezite.aspx Wed, 12 Oct 2011 10:22:52 GMT Jakou zvolit úprava režimu a ozdravění stravy při při diabetu jinými slovy jakou "dietu" je třeba dodržovat při zvýšeném cholesterolu? http://www.fzv.cz/pro-media/diety/269-uprava-rezimu-a-ozdraveni-stravy-pri-zvysene-hladine-cholesterolu.aspx Wed, 12 Oct 2011 10:18:56 GMT Jakou zvolit úprava režimu a ozdravění stravy při při diabetu jinými slovy jakou "dietu" je třeba dodržovat při vysokém krevním tlaku? http://www.fzv.cz/pro-media/diety/268-uprava-rezimu-a-ozdraveni-stravy-pri-dne.aspx Wed, 12 Oct 2011 10:16:59 GMT Jakou zvolit úprava režimu a ozdravění stravy při při dně jinými slovy jakou "dietu" je třeba dodržovat? http://www.fzv.cz/pro-media/diety/267-uprava-rezimu-a-ozdraveni-stravy-pri-dne.aspx Wed, 12 Oct 2011 10:11:37 GMT Jakou zvolit úprava režimu a ozdravění stravy při při diabetu jinými slovy jakou "dietu" je třeba dodržovat při onemocnění cukrovkou prvního nebo druhého typu? http://www.fzv.cz/pro-media/diety/266-uprava-rezimu-a-ozdraveni-stravy-pri-diabetu.aspx Wed, 12 Oct 2011 10:08:55 GMT Jaká pravidla moderní výživy by měly těhotné, kojící a děti dodržovat? A jsou doporučení uvedená v knize správná? Čtěte více! http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/recenze/265-moderni-vyziva-v-praxi-pro-tehotne-kojici-zeny-a-deti.aspx Wed, 17 Aug 2011 09:28:09 GMT Poskytne vám kniha RNDr. Petra Fořta odpověď na tuto důležitou otázku? http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/recenze/264-tak-co-mam-jist.aspx Wed, 17 Aug 2011 09:21:37 GMT Skutečná spotřeba nasycených mastných kyselin v ČR výrazně překračuje hodnoty doporučované WHO, což se negativně projevuje nejen nárůstem nadváhy a obezity, ale také zvýšením rizik onemocnění srdce a cév. Odborníci a významné instituce na celém světě proto vybízejí ke snižování spotřeby nasycených mastných kyselin obsažených převážně v rostlinných tucích a k jejich nahrazování nenasycenými z rostlinných zdrojů a rybího tuku. K tomuto doporučení se rovněž připojuje Fórum zdravé výživy vyhlášením Národního dne povědomí o problematice nasycených mastných kyselin. http://www.fzv.cz/263-31-5-2011--narodni-den-povedomi-o-problematice-nasycenych-mastnych-kyselin.aspx Tue, 31 May 2011 12:52:40 GMT Zásady zdravého životního stylu jsou jednoduché a každý z nás je už určitě mnohokrát slyšel nebo četl. Chováme se ale podle nich? Abychom zjistili odpověď na tuto otázku a zejména abychom zjistili, jak jsme na tom se spotřebou nevhodných a škodlivých nasycených mastných kyselin, provedli jsme analýzu jídelníčků 400 uživatelů internetového programu e-deník, umístěných na www.e-kalkulacka.cz, kam si uživatelé pravidelně zapisují zkonzumované potraviny a získávají přehled o přijímaných živinách, energetickém příjmu a výdeji, BMI a dalších ukazatelích. http://www.fzv.cz/262-forum-zdrave-vyzivy-zverejnilo-vysledky-jedinecneho-pruzkumu-spotreby-nasycenych-mastnych-kyselin-v-cr.aspx Tue, 31 May 2011 11:17:05 GMT Dne 31.5. 2011 proběhla tisková konference Fóra zdravé výživy a Poradenského centra výživy dětí, v níž MUDr.Michal Vrablík, PhD., MUDr. Alexandra Moravcová a Mgr. Pavel Suchánek nejen podrobně hovořili o negativním vlivu nasycených mastných kyselin na lidské zdraví a jejich současné vysoké spotřebě ČR, doložené i vlastním průzkumem, ale současně také nabízeli vhodné řešení, jak a čím tyto "špatné tuky" nahrazovat. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/tiskove-konference/2011/261-nasycene-mastne-kyseliny--bomba-tikajici-na-nasem-taliri.aspx Tue, 31 May 2011 11:16:52 GMT Tématem tohoto dílu bylo běhání s technologiemi. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/videozaznamy/260-pavel-suchanek-v-poradu-tajemstvi-zdraveho-zivota-ct1-35-2011.aspx Fri, 27 May 2011 12:53:44 GMT Hlavním tématem pro tento díl je téma zmrazené vs. čerstvé potraviny. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/videozaznamy/259-tamara-starnovska-ve-vysilani-poradu-tajemstvi-zdraveho-zivota--ct1-25-2011.aspx Fri, 27 May 2011 12:52:39 GMT VŠCHT pořádá další kurz na téma bezpečné výživy, tentokrát zaměřený na tuky ve výživě. Mezi přednášejícími opět nechybí ani členové FZV. Zajímají-li vás bližší informace o programu a přednášejících, čtěte dále. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/kurzy/258-bezpecna-vyziva--tuky-ve-vyzive.aspx Tue, 17 May 2011 09:03:00 GMT Ústav chemie a analýzy potravin VŠCHT v Praze připravil pro zájemce vzdělávací kurz na téma BEZPEČNÁ VÝŽIVA, který proběhl v lednu a únoru t.r. Jeho hodnocení připravila Věra Boháčová,členka FZV, která se kurzu zúčastnila. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/kurzy/257-jaky-byl-kurz-bezpecna-vyziva-z-pohledu-ucastnika.aspx Tue, 19 Apr 2011 11:50:33 GMT Další z řady recenzí přináší informace o knize Karla Kopce, emeritního profesora Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně, nazvané Zelenina ve výživě člověka. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/recenze/256-zelenina-ve-vyzive-cloveka.aspx Thu, 24 Mar 2011 11:08:08 GMT I v roce 2011 chceme pokračovat s recenzemi knih s tématem zdravé výživy, které stojí za to si přečíst. Publikace "S výživou zdravě po celý rok" je první z nich. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/recenze/248-s-vyzivou-zdrave-po-cely-rok--.aspx Thu, 24 Mar 2011 11:07:13 GMT V další recenzi přinášíme hodnocení knihy Výživou ke zdraví autora Tomáše Komprdy. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/recenze/255-vyzivou-ke-zdravi-.aspx Fri, 04 Mar 2011 11:04:09 GMT Máte chuť na rajče? Klidně si ho dejte! "Zaručené" zprávy o nevhodném skladování a upravování rajčat totiž zaručeně neříkají pravdu, jak nám ostatně potvrdil jeden z významných českých odborníků, Prof. Ing. Karel Kopec, DrSc. - emeritní profesor Zahradnické fakulty v Lednici Mendelovy univerzity v Brně, který své komentáře připojil přímo k jednotlivým tvrzením. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/clanky/zajimavosti/254-hra-o-rajce.aspx Fri, 04 Mar 2011 10:36:44 GMT http://www.fzv.cz/pro-media/diety/249-dieta-pri-antikoagulacni-lecbe-.aspx Wed, 26 Jan 2011 12:34:46 GMT Na téma cholesterolu, kardiovaskulárních onemocnění a prevence hovoří prof. Ing. Rudolf Poledne, CSc. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/clanky/fzv-v-mediich/246-zradny-cholesterol.aspx Wed, 26 Jan 2011 10:28:25 GMT Vánoční svátky jsou spojeny s tradičnímy pokrmy, proto na stole nesmí chybět kapr, vánočka, cukroví. Ing. Jana Dostálová radí jak dodržovat základní pravidla. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/clanky/fzv-v-mediich/247-mejme-vanocni-tuky-pod-kontrolou.aspx Wed, 26 Jan 2011 10:21:16 GMT Jaké potraviny jíst a jak si je vybírat radí mimo jiné členka FZV Tamara Starnovská. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/clanky/fzv-v-mediich/245-dobrou-chut-s-predky.aspx Thu, 23 Dec 2010 09:16:26 GMT Jak je to vlastně s tuky? Jsou ty špatné opravdu špatné nebo můžeme jíst tuky, jaké chceme? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v polemickém článku Blesku, kde tvrzením německého lékaře Nicolaie Worma oponují členové FZV, Mgr. Pavel Suchánek a Věra Boháčová. http://www.fzv.cz/fzv/aktivity/clanky/fzv-v-mediich/244-nejvetsi-lez-o-tloustce.aspx Thu, 25 Nov 2010 12:39:55 GMT