Tiskové materiály

• Sladký život
  Sacharidy... Cukry... Složené cukry... Oligosacharidy... Polysacharidy... Nejste si jisti, jaký je mezi nimi rozdíl? Které patří do zdravého životního stylu a kterým je lepší se vyhnout? Není divu, sacharidy představují v oblasti výživy „vyšší dívčí“. Přečtěte si o nich více.
• Rady, rozumy a realita
  Víte, jakým zdrojům věří samotní lékaři? Víte, na co si dát při čerpání informací z internetu pozor. Správné doporučení je však pouhým předpokladem k dosažení úspěchu – je totiž nutné ho dodržovat. Příkladem může být již tolikrát připomínaná důležitost konzumace ovoce a zeleniny v našem jídelníčku.
• Kniha Vašeho zdraví
  Praktická kniha od renomovaných odborníků s neskandálním, o to více však použitelným obsahem „Zdravá výživa pro každý den“, jejímiž autory jsou členové Fóra zdravé výživy (FZV). Díky této knize se může každý sám přesvědčit, jestli jsou jeho znalosti v souladu s doporučením, zda jsou různé informace kolující po internetu nebo mezi známými pravdivé a jak skutečně ozdravit jídelníček sobě, svým dětem i partnerovi.
• Kdyby vánoční talíř mohl mluvit...
  Kvapem se blíží vánoční čas a s ním typicky přeplněné slavnostní talíře. Je to ale také období, kdy alespoň na okamžik zaplesají srdce českých výživářů nad konzumací ryb. Ryby totiž stále vytěsňujeme z našich jídelníčků, a to je velká škoda. Proč bychom měli plnit naše talíře rybami a jak je upravovat? Jaký tuk při jejich přípravě použít? A co podle odborníků použít na chuťovky pro návštěvu anebo na vánoční cukroví? Zajímá Vás, jak vypadaly nejen rybí Vánoce v minulosti a jak nyní?
• Vláknina pod lupou
  Neustále slýcháme o důležitosti vlákniny v naší stravě, a to v souvislosti se zásadami správné výživy i v kontextu prevence řady chorob. Co je vlastně vláknina, k čemu všemu ji náš organizmus potřebuje a v jakých potravinách je obsažena? Přispívá konzumace vlákniny k prevenci onemocnění? Jedí Češi dostatečné množství vlákniny ve srovnání s doporučeními odborníků? Existují nějaká negativa spojená s konzumací vlákniny?
• Margarín a rakovina?
  Poplašná zpráva, která se objevila v médiích, je nepravdivá – přečtěte si naši reakci!
• Bio a zdravý rozum
  Biopotraviny máme v poslední době „na talíři“ stále častěji. Jejich zastánci často vyzdvihují pouze jejich přednosti, nevýhody zaznívají velmi zřídka. Běžný spotřebitel se navíc často přestává orientovat a neví, jaké potraviny má zařazovat do svého jídelníčku a co vlastně může být z bioprodukce pro jeho stravování výhodné. Jak to vlastně všechno je? Jaký přínos mají biopotraviny pro naše zdraví? A mají vůbec nějaký?
• Dá se věřit knihám o výživě?
  Obchody už začínají připomínat předvánoční atmosférou čas, kdy je třeba myslet na vánoční dárky. Kniha často plní roli ideálního vánočního dárku a mezi oblíbené patří i knihy o výživě a zdravém životním stylu, kterých je na trhu velké množství. Chcete vědět, jak správně vybrat knihu o výživě? Které knihy odborníci doporučují a které naopak ne? Zajímá Vás, o jaké z nich je největší zájem? Prostudovali jsme několik desítek knih o výživě a nabídneme Vám výsledky, ke kterým jsme došli.
• Mýty a pověry kolem výživy
  Mění odborníci svoje názory na zdravý životní styl? Mají k tomu opodstatněný důvod? Z čeho vycházejí výživová doporučení? Jak jsme na tom s jejich dodržováním u nás? Pokud Vás zajímají odpovědi na tyto a podobné otázky, přijďte na naši tiskovou konferenci. Uvedeme zde na pravou míru nejčastější mýty o tucích, seznámíme Vás s aktuálním složením tuků na našem trhu i s tím, co se za posledních několik let změnilo k lepšímu. Prozradíme Vám, jaké výživové pověry nejčastěji řeší odborníci se svými klienty, a přiblížíme akci Fóra zdravé výživy „Co prozradí knihy o výživě“.
• Výživa pro starší a pokročilé
  Každý věk s sebou přináší svá výživová specifika a stejně je tomu také u seniorů. Není možné souhlasit s tvrzením, že starý člověk už nic nepotřebuje a není třeba o jeho stravu pečovat. Alarmující skutečností je, že téměř 12 % seniorů v domácí péči a až 85 % v péči ústavní trpí podvýživou, často i dehydratací. Řekneme Vám, jaké jsou nejčastější důvody nedostatečné výživy seniorů a jak je možné tuto situaci změnit. Představíme Vám nový zákon o sociálních službách, díky kterému mají poskytovatelé domovů pro seniory povinnost věnovat pozornost nutriční péči. Poradíme Vám, jak správně pečovat o výživu nejstarších členů Vaší rodiny, případně jak pro ně vybrat správný domov, ve kterém nebudou strádat.
• Tajemství dětských svačin 2006
  
• Vánoční tuky pod kontrolou
  
• 5x denně sáhněte po ovoci a zelenině
  
• Podvýživa a obezita ve světovém kontextu
  
• Tajemství dětských svačin 2005
  
• Jedí naše děti zdravě?
  
• Život bez lepku
  
• Sladké nebezpečí
  
• Ryze český fenomén: tavené sýry a špatné snídání
  
• Stane se metabolický syndrom největší epidemií 21. století?
  
• Světový den srdce
  
• Rakovině tlustého střeva lze předcházet správnou životosprávou