Lexikon zdravého životního stylu
Vaše dotazy ohledně výživy můžete posílat do naší Online poradny.
A-F
- Alkohol
účinky na organismus, doporučená dávka, druhy alkoholických nápojů - Amarant ve zdravé výživě
význam, využití - Antioxidanty a flavonoidy
co jsou, význam, zdroje - Barviva
význam, rozdělení, bezpečnost - Bílkoviny ve výživě
význam, rozdělení, zdroje, energie - Celiakie
definice - Energetické hodnoty
optimální rozvržení přijímané energetické hodnoty - Fenylketonurie
definice - Fortifikace
je obohacování potravin, nejčastěji vitaminy a minerálními látkami, tedy látkami zdraví prospěšnými. - Funkční potraviny
co jsou, jejich výroba, příklady
G-L
- Kardiovaskulární onemocnění
Co to jsou kardiovaskulární onemocnění? Proč o kardiovaskulárních onemocněních tolik mluvíme?
M-R
- Makrobiotika
význam - Minerální látky ve výživě
význam, zdroje, nedostatek - Mléko a mléčné výrobky ve výživě
biologická hodnota, vhodnost, alergie - Optimální energetický příjem
převod kcal na kJ, doporučené denní množství kJ, kdy cvičit - Pitný režim a nápoje ve výživě
doporučené denní množství, běžná denní ztráta tekutin, vliv nedostatku tekutin na organismus, vhodné nápoje - Preventivní péče
definice - Probiotika a prebiotika
definice
S-Z
- Sacharidy ve výživě
význam ve výživě - Sodík
význam, příjem, zdroje - Sůl ve výživě
význam, vhodná denní dávka, doporučené snížení spotřeby soli - Tepelná úprava potravin
druhy tepelné úpravy, vhodnost - Tuky ve výživě
význam, rozdělení, složení, cholesterol, výživa s omezením tuků - Vitaminy
význam, zdroje, nedostatek - Vlákniny ve výživě
zdroje, vhodné zařazení do jídelníčku, fyziologické účinky vlákniny, vliv na zácpu, význam při redukčních dietách - Zdraví
definice
