Proběhl další ročník Celostátní odborné konference. Podtitul letošní konference byl „Mají režimová opatření v éře moderní léčby ještě význam?“.

Pro letošní konferenci jsme vybrali témata, která jsou mezi laickou a odbornou veřejností velmi aktuální. Těmito tématy jsme v rámci prvního bloku odborných sdělení zahájili letošní konferenci.

Úvodní přednášku přednesl prof. MUDr. Jan Piťha, CSc. Týkala se jednotlivých rizikových faktorů onemocnění srdce a cév, aktuálně stále nejčastější příčiny úmrtí u nás. Už toto sdělení znamenalo předzvěst odpovědi na otázku, která byla i podtitulem celé konference. Režimová opatření mají i přes moderní a velmi účinnou léčbu velice důležitou roli, a to nejen v léčbě, ale zejména v prevenci. Navazovala přednáška Doc. MUDr. Pavla Kohouta, CSc., ve které zazněly aktuální informace o střevní mikrobiotě. Součástí byly, mimo jiné informace, jak vypadá zdravá mikrobiota, co znamená eubióza a dysbióza a na co vše má vliv. Řešila se také antibiotická rezistence nebo co dokáží extrémofilní bakterie. Součástí přednášky byla zmiňována velká důležitost správného režimu k pozitivnímu ovlivnění střevní mikrobioty. Roli režimových opatření zmiňoval ve svém sdělení i Prof. MUDr. Martin Haluzík, DrSc., který hovořil o obezitě a nejmodernějších možnostech léčby.  Součástí jeho přednášky byl přehled výskytu obezity jak u dospělých, tak u dětí, a také přehled aktuálních možností léčby.

Druhý blok začala MDDr. Markéta Janovská svou přednášku na téma nutrice s pohledu orální medicíny. Tématem byly časté i méně frekventní (a závažné) systémové choroby a jejich projevy na měkkých tkáních dutiny ústní, projevy nedostatku vybraných mikronutrientů na sliznicích dutiny ústní a onemocnění dutiny ústní jako rizikový faktor podvýživy.

Další přednášky už byly v duchu důležitosti režimových opatření a praktických rad, jak se vypořádat s úskalími, která jejich dodržování provází. Téma moderní trendy ve světle nutriční impotence přednesla PhDr. Tamara Starnovská. Řešily se příčiny a důsledky, vliv módních trendů ve stravování i vliv médií a sociálních sítí. Jako východisko bylo řešeno zvyšování nutriční gramotnosti. Následovalo sdělení PhDr. Ivy Málkové týkající se psychologické negramotnosti při změně životního stylu. Součástí bylo představení psychologického desatera ke změně. Řešeno bylo, kde v rámci úprav životosprávy dochází k úskalím, ať už na straně pacientů/klientů, tak odborníků, kteří s nimi režim řeší, a jak se s nimi vypořádat.

V kontextu prvních třech sdělení konference přednesl úvodní přednášku posledního programového bloku RNDr. Pavel Suchánek, DiS. Hovořil o tom, jak spolupracují srdce, mozek a střevní mikrobiom pro naši kondici, náladu a regeneraci. Jak mezi těmito třemi „řídícími centry „organizmu probíhá trvalá nervová, hormonální a imunitní komunikace a jak je důležitá rovnováha mezi jednotlivými systémy.

Předposledním tématem byla kulinární gramotnost a jak s její pomocí bojovat proti vysoce zpracovaným potravinám a jejich narůstající spotřebě, které přednesla Věra Boháčová, DiS. Bylo vysvětleno, co znamená kulinární gramotnost a jak může pomoci ke kvalitnějšímu stravování.

Celý odborný program zakončila Ing. Hana Střítecká, DiS., Ph.D. svou přednáškou na téma Když se z doporučení stane mýtus a z mýtu doporučení. Obsahem byly příčiny častých dezinformací, a jak snadno k nim může docházet. A také to, jak velmi důležité je kdo, co, kde a jak výživové informace prezentuje.

Děkujeme velice všem přednášejícím. Děkujeme i všem účastníkům za přítomnost i podnětné diskuse. Velký díky patří všem partnerům konference. V neposlední řadě děkujeme cateringové společnosti Simply Catering za zajištění občerstvení a celému týmu IKEM, který pomohl k bezproblémovému průběhu celé konference.

Děkujeme a budeme se těšit, třeba za rok v říjnu, na viděnou.

Dotazník k Celostátní odborné konferenci „Mají režimová opatření v éře moderní léčby ještě význam?“ 

Partneři konference:

Česká společnost pro aterosklerózu je odborná společnost, která sdružuje lékaře, vědce a další specialisty působící v oblasti diagnostiky, léčby a výzkumu aterosklerózy. www.athero.cz.

AquaLife Institute je organizace sdružující přední odborníky a vědce zejména z oborů lidské hydratace, výživy, zdravého životního stylu či odborníky zabývající se vodou jako přírodním zdrojem. Věnuje se výzkumu problematiky spojené s příjmem tekutin, zapojuje se do diskuze na relevantní témata, generuje vlastní data a studie, komentuje odborné závěry a doporučení týkající se pitného režimu a jeho vlivu na zdravotní stav. Více informací na www.aqualifeinstitute.cz.

Společnost Novo Nordisk, přední světová farmaceutická společnost založená v roce 1923 se sídlem v Dánsku. Neúnavně hledá nové nápady a posouvá hranice vědy stále dál, aby našla řešení pro léčbu závažných chronických onemocnění. Činí tak prostřednictvím průkopnických vědeckých objevů, rozšiřováním přístupu k inovativním lékům a prací na hledání lepších způsobech prevence a konečném vyléčení těchto nemocí. Více informací na www.novonordisk.cz

Společnost STOB se zabývá komplexním přístupem terapie obezity, a to již více jak 25 let. Cílem STOBu však není jen hubnutí, ale především trvalá změna návyků a celkové zlepšení kvality života. Celý přístup STOBu je založený na metodě kognitivně-behaviorální psychoterapie (KBT), která učí lidi pracovat s jejich myšlením, chováním a emocemi. Nejedná se o žádné jednorázové radikální diety, při kterých klient trpí, ale o celkovou, a především trvalou změnu chování, myšlení a přístupu k životu. Více informací na www.stob.cz a www.stobklub.cz