Rozhovor s Doc. MUDr. Janem Piťhou, CSc. – BLESK zdraví

Nejen o rozdílech mezi ženským a mužským srdcem, o životosprávě, o elektronických cigaretách, vejcích a tucích, poskytl Doc. MUDr. Jan Piťha, CSc., předseda Fóra zdravé výživy měsíčníku Blesk Zdraví.

On-line dotazník: Autority ve výživě a životním stylu

Sdílíme příspěvek z webové verze časopisu Florence: Chtěli bychom Vás požádat o vyplnění následujícího anonymního dotazníku, který se týká názoru na současnou situaci na poli nejen poradenství v oblasti výživy a životního stylu. Děkujeme.

Dotazníky najdete zde.

Seminář STOB – workshop Všímavého jedení 19. 1. 2019

19. ledna 2019 pořádá společnost STOB (STop OBezitě) workshop Všímavého jedení – Mindful-eating. Workshop se koná v Thomayerově nemocnici. Lektorem je Tereza Hacová, která má bohaté zahraniční zkušenosti, se jako jedna z mála v České republice zabývá problematikou všímavého jedení. 

PF 2019

Vánoční cukroví v tabulkách

Vánoční cukroví k Vánocům jednoznačně patří. To, že často není výživově nejvýhodnější, není žádným tajemstvím. Je dobré uvědomit si jeho vysokou energetickou hodnotu, a to díky obsahu tuků, cukru nebo často obojího. Připravili jsme pro Vás přehled často připravovaných druhů vánočního cukroví s výpočtem nutričních hodnot jednoho kousku.

Zachovejme ve stravování zdravý rozum a nepodléhejme módním trendům – rozhovor s Mgr. Starnovskou

S laskavým svolením redakce zveřejňujeme rozhovor s Mgr. Starnovskou, který vyšel v časopise Florence č. 6/2018.

Výživa je věda, která se stále vyvíjí. S nutriční terapeutkou Mgr. Tamarou Starnovskou, předsedkyní Sekce výživy a nutriční péče, z. s., jsme si povídali o náplni práce nutričního terapeuta, o typických pacientech a přístupu k nim, ale také o častých mýtech, omylech a trendech ve výživě, které mohou přinést více škody než užitku.

Ohlédnutí za Celostátní odbornou konferencí “Léky, potraviny a naše zdraví” 2018

Letošní Celostátní odborná konference je za námi. Letos jsme se věnovali tématu “Léky, potraviny a naše zdraví”. Odborný program otevřel svým sdělením prof. Bultas, který hovořil o nejčastějších lékových interakcích. Na něj navazovala přednáška o interakcích potravin a léků doc. Piťhy. První blok přednášek uzavírala doc. Schulzová se sdělením, které osvětlovalo jednotlivé pojmy – potraviny, nutraceutika, funkční potraviny apod.

Konference Dialogem ke zdraví V

V neděli 4. listopadu proběhne v IKEM již 5. ročník konference Dialogem ke zdraví V

Konference má za cíl odpovědět na kontroverzní otázky z oblasti výživy a potravin. Seznámíte se s názory těch, kteří se ve výživě angažují a vyslechnete si v seriózní diskusi argumenty pro i proti nejrůznějším doporučením. 

Podrobné informace k Celostátní odborné konferenci Léky, potraviny a naše zdraví

Přinášíme Vám podrobné informace k letošní Celostátní odborné konferenci “Léky, potraviny a naše zdraví”. Těšíme se na Vaši účast!

konference Dietní výživa 2018

Ve dnech 9.-10. října 2018 proběhne v Pardubicích tradiční konference Dietní výživa 2018. Mezi diskutovanými tématy budou potraviny s přidanou nutriční hodnotou – funkční potraviny, co nás profesně trápí a podporuje, výživa pacientů s neurologickým či psychiatrickým onemocněním, screening a Scóre nutričního rizika. Přihlášky a podrobné informace najdete na www.vyzivaspol.cz.