Monthly Archives: Duben 2016
Rady a recepty v Sama doma
26. 4. 2016 byla hostem pořadu Sama doma České televize nutriční terapeutka Věra Boháčová, členka FZV. Ve dvou vstupech proběhl stručný rozhovor na téma strava při osteoporóze, v rámci kterého V. Boháčová nabídka divákům dva recepty – s důrazem na obsah vápníku jeden a na obsah vitaminu D druhý.
Bezpečná výživa 2016
V sobotu 14. května 2016 proběhne další ze skvělých kurzů/workshopů Bezpečné výživy pořádaný Ústavem analýzy potravin a výživy Fakulty potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Jako vždy bude i tentokrát program nabitý zajímavými přednáškami předních odborníků na danou problematiku. Mezi diskutovanými tématy budou např. Kontrola potravin v ČR z hlediska kvality a bezpečnosti, Biologicky aktivní látky rostlin a jejich perspektivy v potravinářství a medicíně, antioxidanty v koření aj.
Doc. MUDr. Pavel Kohout, PhD. na chatu portálu blesk.cz
V úterý 19. dubna 2016 odpovídal na dotazy čtenářů na chatu blesk.cz doc. MUDr. Pavel, Kohout, Ph.D., člen Fóra zdravé výživy. Přední český gastroenterolog a vedoucí Centra výživy Thomayerovy nemocnice odpovídal na dotazy týkající se hubnutí, bezlepkové diety, problémů s trávicím ústrojím aj.
komentáře odborníků FZV k testům tavených sýrů
V Deníku Blesk byl 1. dubna 2016 zveřejněn test tavených sýrů. Na odborných komentářích se podílely také členky FZV, prof. Ing. Jana Dostálová, CSc. a Věra Boháčová, DiS. Výsledky a komentáře si můžete přečíst zde.
