Category Archives: tiskové materiály 2016

Ztraceno v přechodu – tisková konference Fóra zdravé výživy

15. listopadu 2016 proběhla poslední letošní tisková konference Fóra zdravé výživy, tentokrát na ryze ženské téma, kterým bylo klimakterium. Se zástupci médií hovořili doc. MUDr. Tomáš Fait, Ph.D. z Gynekologicko-porodnické kliniky 2. LF UK a FN Motol, předseda České menopauzální a andropauzální společnosti ČLS JEP; doc. MUDr. Jan Piťha, CSc., z Interní kliniky 2 LF UK a FN Motol, LVA IKEM a předseda Fóra zdravé výživy a Mgr. Tamara Starnovská, vrchní nutriční terapeutka Thomayerovy nemocnice a členka Fóra zdravé výživy.

Dovolená na talíři – tisková konference Fóra zdravé výživy

11. srpna 2016 proběhla v dopoledních hodinách tisková konference Fóra zdravé výživy s názvem „Dovolená na talíři“, na které vystoupili Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc., prof. Ing. Rudolf Poledne, CSc. a Mgr. Tamara Starnovská. Dovolené jsou v plném proudu, a i když Češi stále častěji dávají přednost tuzemským pobytům, zahraniční dovolenkové destinace je také lákají. A nepřivážíme si z nich jen zážitky spojené s mořem nebo památkami. Ještě větším zážitkem často bývá místní gastronomie, národní speciality, zkrátka dobré a chutné jídlo. Právě to může i v době po dovolených náš domácí jídelníček v mnoha směrech velmi pozitivně ovlivnit.

„Exotika“ v potravinách – tisková konference Fóra zdravé výživy

19. 5. 2016 dopoledne proběhla tisková konference Fóra zdravé výživy. Věnovali jsme se jednomu z nejdiskutovanějších témat současnosti – palmovému oleji. Názory na něj jsou naprosto protichůdné. Máme se palmového oleje bát a raději se mu vyhýbat? Jak hodnotit jeho přítomnost v potravinách? jde to i bez něj? A co ostatní exotické tuky?