Nejezte tuky! Nejezte živočišné tuky! Vybírejte si, jaké tuky jíte! To jsou věty, které slyšel snad každý. Nejez, nesmíš, musíš! Proč se doporučení odborníků často míjejí účinkem? A je opravdu výběr tuků ve stravě tak zásadní? V materiálech najdete odpovědi na tyto i další otázky. Dozvíte se, jak vypadaly naše talíře v proměnách času za posledních 25 let. Nabízíme Vám výsledky aktuálního projektu o nově sledovaném vlivu výživy na lidské zdraví.

Tiskové materiály:

Tisková zpráva

Proč se rady odborníků často míjejí účinkem

Prozánetlivý stav organizmu je ovlivňován složením tuku v jídelníčku

Nasycené tuky v našem jídelníčku dříve a dnes

Přehled MK

Mění se nejen lidé, ale i jejich jidelníčky