bezpecna vyziva

Kurz Bezpečná výživa – 29. listopadu 2014

Ústav analýzy potravin a výživy Fakulty potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze pořádá další ze skvělých kurzů Bezpečné výživy. Program tentokrát není monotematický, ale o nic méně zajímavý, než v kurzech předešlých, a opět „nadupaný“ přednáškami předních odborníků svých oborů.

???????????????????????????????

Prezentace z Celostátní odborné konference – mýty a trendy ve výživě

Přinášíme Vám další podrobnější informace z Celostátní odborné konference - mýty a trendy ve výživy a připojujeme i první várku prezentací odborníků. Jak jsme slíbili, přinášíme podrobnosti z odborného programu konference, tentokrát z prvního bloku přednášek.

???????????????????????????????

Káva – životabudič nebo zabiják?

Prospívá káva zdraví nebo mu škodí? Mohou ji pít těhotné a kojící ženy? Je espresso silnější než jiné druhy kávy? Je káva bez kofeinu zdravější než ta s kofeinem? Jak horkou vodou máme doma kávu optimálně zalit, abychom z ní měli ten nejlepší (i zdravotní) požitek? Je instantní káva kvalitní nebo náhražka? Potlačuje mléko v kávě účinky kofeinu? Je ta nejdražší káva i ta nejlepší?

???????????????????????????????

Proběhla Celostátní odborná konference – mýty a trendy ve výživě, 15. října 2014

Ve středu 15. října 2014 proběhla Celostátní odborná konference – mýty a trendy ve výživě, kterou pořádalo Fórum zdravé výživy společně se Sekcí výživy a nutriční péče České asociace sester a Laboratoří pro výzkum aterosklerózy IKEM, a to u příležitosti 20. výročí založení Fóra zdravé výživy. Stěžejním tématem letošní výroční konference byly „Mýty a trendy ve výživě“, tedy témata, která provází FZV od počátků jeho založení.

2014-10-14 10.49.23 – kopie

Zpráva ze studentského workshopu 14. října 2014

V úterý 14. října 2014 proběhl v pražském IKEMu studentský workshop, který předcházel Celostátní odborné konferenci – mýty a trendy ve výživě, konané den poté.

20 let Fóra zdravé výživy připomene Celostátní odborná konference

Fórum zdravé výživy (FZV) vzniklo před 20ti lety. Bylo založeno jako sdružení odborníků, jehož hlavním cílem je vzdělávat odbornou i širokou veřejnost v otázkách zdravého životního stylu, poskytovat poradenské služby, usnadňovat orientaci v nabídce potravin i nápojů, a přispět tak ke zdravějšímu stavu české populace. 20. výročí své činnosti oslaví spolupořádáním Celostátní odborné konference „Mýty a trendy ve výživě“, a to dne 15. října 2014 v pražském IKEMu. Na konferenci vystoupí, kromě členů FZV, další přední odborníci v oblasti prevence civilizačních onemocnění.

loga vsech

Program Celostátní odborné konference – mýty a trendy ve výživě

Máme pro vás program Celostátní odborné konference – mýty a trendy ve výživě, která se koná 15. října 2014 v IKEMu v Praze. Bližší informace najdete zde.

 

 

kazuistický seminář u

proběhl kurz „Detekce a ovlivnění kardiovaskulárního rizika I“

V sobotu 6. 9. 2014 proběhl již podruhé celodenní odborný kurz „Detekce a ovlivnění kardiovaskulárního rizika I“, který pořádá Česká společnost pro aterosklerózu, Česká lékařská společnost a Fórum zdravé výživy. I tentokrát byli školitelé, mimo jiné, také členové FZV, Bc. Tamara Starnovská a MUDr. Jan Piťha, CSc. I přes hezké počasí se dostavily téměř dvě desítky účastníků. Přednášky byly kvalitní, nechyběla poměrně bohatá diskuze a dle předběžných informací se kurz opět velice líbil.

Odborný program kurzu pro informaci najdete zde.

prof. Poledne dobre rano

Prof. Ing. Rudolf Poledne, CSc. hostem Dobrého rána

Profesor Poledne, čestný člen a spoluzakladatel Fóra zdravé výživy, byl v pátek 5. září 2014 hostem Dobrého rána České televize. V průběhu celého rána probíhaly rozhovory s panem profesorem, nejčastějším tématem byla životospráva a správná strava. Jeden ze zajímavých vstupů najdete zde. Všechny jsou k dispozici na webových stránkách pořadu. Součástí byl také chat s diváky.

Obezita – malými krůčky k velké změně

OB_Obezita_malkovaS motem Život je radost přišla na trh nová knížka již osvědčeného tandemu autorek Ivy Málkové a Hany Málkové. Cílem knihy je, aby čtenáři ani nepoznali, že „drží dietu“. Jedině tehdy, když změna není nepříjemná, je naděje, že se stane změnou celoživotní. Není třeba si odpírat oblíbené potraviny a naopak se nutit do potravin neoblíbených. Jako by nám autorky mluvily z duše :-)