FB_kurzy_pro_muze

Speciální kurz zdravého hubnutí pouze pro MUŽE

Přestože je hubnutí tématem především žen, u mužů má ještě výraznější pozitivní efekt na zdravotní stav. Kvůli rozložení tuku, který se hromadí především na břiše (hovoří se o obezitě podobné jablku), má tento typ obezity daleko větší rizika vzniku srdečně cévních onemocnění a cukrovky než typ ženský.

Seminar_jak_řešit_stres_banner

Jak řešit stres „(ne)jídlem“ – seminář společnosti STOB

Máte pocit, že věnujete příliš energie problematice hubnutí? Řešíte stresy jídlem, kterého si v tu chvíli moc neužijete? Pokud ano, poraďte se s těmi nejpovolanějšími. V úterý 19. ledna 2016 proběhne v pražském IKEMu od 17,30 do 20,30 hodin seminář na téma Jak řešit stres (ne)jídlem, kterým budou provázet PhDr. Iva Málková a Dagmar Jackson.

green-light-1415086

Obří studie potvrzuje, že rostlinné tuky opravdu chrání před infarkty

www.tlukotsrdce.cz: Na rušné křižovatce řízené semafory nemůže řidič dlouho nastartovat automobil. V nastalém zmatku a kolabující dopravě k němu přibíhá zoufalý policista a volá: „Prosím Vás, už konečně jeďte! Červená, oranžová, zelená, lepší barvy už Vám nabídnout neumíme!“…

obrazek cukr

„Hlavní viník: cukr?“ – tisková konference FZV

25. listopadu 2015 proběhla v dopoledních hodinách tisková konference Fóra zdravé výživy na téma Cukr. Odborníky, kteří se zástupci médií na toto téma diskutovali, byli prof. Ing. Jana Dostálová, CSc., RNDr. Pavel Suchánek  a Věra Boháčová, DiS. Máme se cukru bát daleko více než tuku? A můžeme se takhle vlastně ptát? Je cukr bílý jed? Co všechno pod označení „cukr“ vlastně můžeme zahrnout? Potřebujeme vůbec cukr v životě?

bv prosinec

Kurz Bezpečná výživa – Trendy ve výživě III.

Další ze skvělých kurzů Bezpečné výživy pořádaných Ústavem analýzy potravin a výživy Fakulty potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Téma kurzu, který se uskuteční v sobotu 5. 12. 2015 má podtitul Trendy ve výživě III.

konference výživa

konference Výživa – nedílná součást závažných chorob

Dne 26. 11. 2015 se koná IX. ročník konference s mezinárodní účastí Výživa – nedílná součást závažných chorob. Pořadateli jsou Pracoviště preventivní kardiologie IKEM Praha, Potravinářská komora ČR, Nefrologická klinika 1. LF UK a VFN v Praze a NF Healthy Heart.

cesnekova

Nejčastější otázky kolem tavených sýrů

Názory na tavené sýry ve výživě člověka jsou nejčastěji prezentovány odborníky na výživu. Názory potravinářských technologů jsou pro posouzení výrobku také velmi důležité. Podívaly jsme se tedy na tavené sýry z obou pohledů a výsledek Vám zde nabízíme.

celostátní konference 2015

Poslední ohlédnutí za letošní Celostátní odbornou konferencí

S doplněním posledních odborných prezentací se loučíme s letošní Celostátní odbornou konferencí a s potravinami v hysterii. Oborníkům děkujeme za jejich sdělení, partnerům za podporu, týmu v IKEM za perfektní zajištění a všem účastníkům za účast :-) V příštím roce se budeme těšit na shledanou!

úvodní snímek

Podrobná zpráva z Celostátní odborné konference „Potraviny v hysterii“

Tématem letošní Celostátní odborné konference byly Potraviny v hysterii. Téma volně navazovalo na loňskou konferenci, která řešila mýty a trendy ve výživě. Jsou to témata téměř nevyčerpatelná, a tak jsme se rozhodli i letos program co nejvíce „napěchovat“.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Celostátní odborná konference – prezentace odborníků I.

Jak jsme slíbili, dáváme Vám k dispozici první část prezentací z přednášek, které zazněly v rámci programu letošní Celostátní odborné konference.